Lunchmeny & Café
V4
Serveras 11:00-13:30. Alla rätter går att få som takeaway.
Måndag
Stekt fläsk med löksås rostade rotfrukter picklade lingon Persiljeslungad potatis.
Tisdag
Tandoori kycklingspett med basmatiris mango och chili yoghurt Samt rostad broccoli.
Onsdag
Ls schnitzel Gordonbleu med pepparsky ärtor kapris & sardellsmör Samt rostad potatis.
Torsdag
Ls Wallenbergare med klassiska tillbehör.
Premium Fredag
Grillad flankstek med chilibearnaisesås pepparsky samt Rostad Idaho potatis
Fredagspaj med vaniljsås som sig bör på fredagar.
Veckans fisk
Stekt kummel med chili gazpacho spenat namul samt basmatiris..
Veckans sallad
Ceasarsallad! Ugnsgrillad kyckling med klassisk ceasardressing innehållandes olja, sardeller & dijonsenap serveras med, rostade brödkrutonger. Finns att välja med & utan bacon.
Bakad potatis
Skagenröra innehållandes handskalade räkor, picklad rödlök, havssalt & smör. Serveras med dill, dillolja & citron.
Vegetarisk
Butternut squash cremsoppa med pumpa på två vis
Ala carte
Kökets fantastiska köttbullar med gräddsås, potatismos, lingon & pressgurka.
V5
Serveras 11:00-13:30. Alla rätter går att få som takeaway.
Måndag
Fetaost fyllda färsbiffar med tzatziki klyftpotatis samt Pepparsky och ajvar.(G)(L)
Tisdag
Ls Raggmunkar med fläsk picklade lingon och rostade (G) Rotfrukter.(G)(L)
Onsdag
Ls schnitzel gordonbleu med pepparsky ärtor kapris & sardellsmör Samt rostad potatis.(G)(L)
Torsdag
Kimchi JJigae med misomajjo salladslök och champinoner Serveras med rostade sesamfrön samt basmatiris.
Premium Fredag
Smash burgare på färs från Bjursund med jalapenomajjo, picklad rödlök Stark cheddar i potatobun samt färska pommes.(g)(L)
Fredagspaj med vaniljsås som sig bör på fredagar.
Veckans fisk
Operakällarens strömming med potatis pure bryntsmör lingon (G)(L)
Veckans sallad
Ceasarsallad! Ugnsgrillad kyckling med klassisk ceasardressing innehållandes olja, sardeller & dijonsenap serveras med, rostade brödkrutonger. Finns att välja med & utan bacon.
Bakad potatis
Skagenröra innehållandes handskalade räkor, picklad rödlök, havssalt & smör. Serveras med dill, dillolja & citron.
Vegetarisk
Korean meatballs med Smashad gurksallad och gochujangmajjo Serveras med basmatiris
Ala carte
Kökets fantastiska köttbullar med gräddsås, potatismos, lingon & pressgurka.
I lunchen ingår bordsvatten, sallad, kaffe, te och kaka.
På fredagar serverar vi även paj med vaniljsås till alla våra lunchgäster.
Allergener, Gluten, Vegan, Laktos: Fråga oss så guidar vi er genom menyns innehåll. Alla rätter finnes för avhämtning, förbeställ gärna!
Vi har även fika!
En kopp kaffe och en toast lyckas alltid få fart på hjärnan! Hos oss kan du, i lugn och ro, andas före, under samt efter plugget.
Ring eller mejla oss
Tveka inte att höra av dig för bokningar, beställningar eller om du har några frågor!